Рекомендації до споживаних продуктів

Відео: Дожили. Голод в РФ. Люди переходять на прострочені продукти

Супи рекомендуються вегетаріанські - овочеві, фруктові, крупяние- два рази в тиждень - нежирні м`ясні і рибні супи.

Що стосується м`яса і риби, то слід вживати нежирні їх сорти, зокрема нежирні сорти кролика і птиці, переважно у відварному і запеченому вигляді.

Крупи - різноманітні, у вигляді каш, запіканок, пудингів. Макаронні вироби, рис і бобові кілька обмежуються.

Відео: Деталі, які старять | Поради для дівчат від [Шпильки | Жіночий журнал]

Широко використовуються різноманітні овочі в сирому і вареному вигляді, в тому числі соки, салати, вінегрети. Редис, шпинат, щавель кілька обмежуються. Яйця - в невеликій кількості (2-4 в тиждень всмятку або у вигляді молочно-білкових омлетів). Фрукти і ягоди - всілякі, в будь-якому вигляді. Солодощі обмежуються (до 40-50 г в день), сіль -8-10 г в день.

закуски: нежирні сорти ковбас, шинки, негострі сири, малосолоні сорти оселедця, продукти моря (кальмари, морський гребінець, трепанги, мідії, морська капуста та ін.).

жири: вершкове масло кілька обмежується і використовується для бутербродів і заправки вже готових страв (по 3 5 г на порцію). Рослинні масла вживаються в натуральному вигляді при приготуванні салатів, вінегретів, солянок.

напої - неміцний кава і чай, чай і кава з молоком. Квас і газовані напої обмежуються, алкогольні напої виключаються.

Відео: Скільки коштують продукти в Швеції. Ціни на продукти в Швеції

Наводимо приблизний добовий набір продуктів для харчування осіб похилого віку, які ведуть малорухливий спосіб життя:

Найменування продукту	Кількість на добу (в г)	Білки (в г)	Жири (в г)	Вуглеводи (в г)	Калорійність в ккал
1	2	3	4	5	6
Хліб і хлібобулочні вироби	300	19,5	3,9	143,0	654,7
Крупи і макаронні вироби	30	3,7	0,8	20,2	106
М`ясо та м`ясопродукти	100	20,0	3,8	-	119
Риба і рибопродукти	100	17,1	0,4	-	76
Молоко, кефір, кисле молоко	300	9,9	9,6	12,0	201
сир нежирний	150	18,0	0,8	2,5	86
Вершкове масло	25	0,1	21,0	0,1	195
Масло рослинне	25	-	25,0	-	232
Картопля	200	4,0	-	42,0	192
Овочі	300	5,4	-	16,2	90
фрукти	300	1,2	-	33,9	153
цукор	50	-	-	50,0	187
яйце	1 шт.	6,3	6,0	0,3	79
всього:	-	100-105	71,3	333	2440- 2490 Особливості харчування довгожителів До особливостей харчування довгожителів відноситься помірність і вживання натуральної та свіжої їжі - парне молоко, фрукти і ягоди з грядки. Довгожителі дотримуються принципу: «Краще недоесть, ніж переїсти». Строго дотримується режим харчування: їжу приймають 3-4 рази на день в одні і ті ж години. Готують їжі стільки, скільки необхідно, не залишаючи на завтра. У харчуванні довгожителів використовуються натуральні продукти власного виготовлення - сир, мацоні, вершкове масло, хліб домашньої випічки. Сир і кисломолочні продукти є обов`язковими компонентами харчування. Велика питома вага в раціоні займають рослинні продукти - свіжі овочі, зелень, фрукти. Широко використовуються різні дикорослі рослини (трави, ягоди). М`ясо споживається переважно вареною. «Помилки в харчуванні», Т.І.Лоранская Поділися в соц. мережах: Увага, тільки СЬОГОДНІ! По темі: Як зменшити вживання холестерину Чим харчуватися при стенокардії Харчування вагітних при сечокам`яній хворобі. Харчування при постхолецистектомічному синдромі Розширення дієти при хронічному панкреатиті Особливості харчування при цукровому діабеті Помилки в лікувальному харчуванні хворих на хронічний ентероколіт Дієта для хворих на хронічний гепатит Енергетична збалансованість раціону Хронічний антацидний гастрит Помилки в лікувальному харчуванні хворих, які страждають на хронічний панкреатит Зондові дієти Харчування дітей від 1 року до 3 років Дієта # 10с Правильний раціон харчування Дієта # 1 Дієта # 6 Дієта # 5б Дієта # 8 Особливості харчування при туберкульозі «Можна» і «не можна» дієти при атеросклерозі судин головного мозку Увага, тільки СЬОГОДНІ!