Необхідні продукти:
650-700 гр меленого м`яса індейкі-
3/4 чашки хлібних крошек-
2 яєчних білка або 1 ціле яйце-
1/2 ч. Ложки меленого білого перца-
1/4 чашки нарізаного цибулі-
1/4 чашки нарізаного сельдерея-
1/4 чашки нежирного молока-
1 ч. Ложка солі (бажано морської) -
1 зубчик чеснока-
3 ст. ложки нарізаної свіжої петрушки.
Якщо у Вас немає свіжих трав, їх можна замінити сушеними. Треба лішьізменіть пропорції - сухих трав потрібно в три рази менше.
Спосіб приготування:
Добре перемішати всі інгредієнти. Сформувати хлібець і положити в форму для випічки, змащену олією.
Запекатьпрі температурі 1800З близько 45 хвилин, поки «хліб» не почне відставати від форми.
Вийняти з духовки, дати постоятьнесколько хвилин, потім можна різати.
Вихід: 4-6 порцій
Поділися в соц. мережах:
Журавлиний соус