12 Продуктів, які можна їсти ввечері

Мрія про струнку фігуру здатна змусити людину істотно обмежити себе в харчуванні і радикально змінити спосіб життя. Деяких рекомендацій дієтологів дотримуватися не так уже й складно: можна без особливих труднощів скласти раціон, в який будуть входити продукти з певної калорійністю, або добиратися до роботи на велосипеді. Однак є вимога, яке вдається виконати не всім: не приймати їжу після 18.00. Причина не тільки в виникає почуття голоду.

Якщо людина повертається з роботи не раніше 20.00, він просто не встигає повечеряти в рекомендовані годинник, а обійтися без їжі з обіду до наступного ранку можуть одиниці.

Є і чинники психологічного плану: після напруженого трудового дня з його складнощами і стресами виникає цілком виправдане прагнення розслабитися. Смачно поїсти - один з кращих способів заспокоїтися і відволіктися від справ. Не дивно, що багато звикають наїдатися вечорами, ігноруючи всі поради лікарів.

На щастя, проблема має рішення. Існує ряд продуктів, які можна вживати після 18.00, не ризикуючи набрати зайві кілограми.

ківі

Цей симпатичний фрукт вважається одним з найефективніших спалювачів жиру. Калорійність його невисока. Він містить велику кількість пектину, який допомагає налагодити травлення і позбутися від тяжкості в шлунку.

Плоди ківі багаті органічними кислотами, які можуть бути шкідливими при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. Варто з обережністю вживати ківі і в тому випадку, якщо у вас спостерігаються алергічні реакції на екзотичні овочі та фрукти.

камбала

Камбала прекрасно підходить для дієтичного харчування. В її м`ясі багато білка і всього 3% жиру, переважно у вигляді корисних для організму Омега-3 і Омега-6 жирних кислот. Енергетична цінність риби становить 90 ккал на 100 г продукту. Регулярне включення камбали в раціон допомагає не тільки підтримувати оптимальну масу тіла, але і поліпшити стан шкіри, волосся і нігтів.

тріска

калорійність тріски - одна з найнижчих серед білкових продуктів (69 ккал на 100 г). М`якоть риби багата йодом, сіркою і вітаміном PP, тому її вживання благотворно позначається на функціонуванні нервової системи, а також покращує склад крові і кровообіг в цілому.

Тріску не рекомендують включати в раціон людям, у яких є проблеми з нирками або страждають на жовчнокам`яну хворобу. Лікарі мають відомості, що м`ясо тріски при надмірному вживанні може знижувати артеріальний тиск.

Буряк

Червона столовий буряк має солодкий смак і дійсно містить велику кількість природних цукрів. Тому коренеплід довгий час вважався не відповідає для тих, хто прагне схуднути. Згідно з останніми даними, склад буряка унікальний: він дозволяє при регулярному вживанні нормалізувати травлення, наповнити організм вітамінами і мікроелементами, поліпшити склад крові і нормалізувати функції багатьох органів і систем. Калорійність коренеплоду не перевищує 40 ккал на 100 г.

На сьогоднішній день відомо кілька дієт, що включають сиру або відварну буряк в якості основного компонента харчування, що забезпечують істотне зниження маси тіла. Обмежити споживання буряка слід людям з хронічними захворюваннями: цукровий діабет, оксалурією, частинами проносами і гастритами. Здоровій людині потрібно їсти буряк щодня.

Крім усього іншого, вона володіє заспокійливим ефектом. Вживаючи буряк ближче до вечора, можна зняти наслідки денного стресу і поліпшити якість сну.

печериці

Гриби вважаються важкою їжею, і все ж печериці не забороняє їсти ввечері: вони містять речовини, швидко і ефективно пригнічують почуття голоду. Це властивість особливо повно проявляється при включенні в раціон сирих печериць (наприклад, у складі салатів). Крім того, в їх склад входять 18 незамінних амінокислот, вітаміни і мінеральні сполуки. Додавши у вечірній меню всього 2-3 грибочки, ви швидко відчуєте насичення і отримаєте безліч вітамінів і мікроелементів без шкоди для фігури.

капуста

Всі види капусти (білокачанна, броколі, цвітна, брюссельська і т. Д.) Містять велику кількість корисних речовин, вони низькокалорійні і цілком підходять для вечірнього перекусу.

При вживанні капусти потрібно враховувати деякі нюанси:

• листова капуста в сирому або квашеному вигляді може викликати надмірне газоутворення в кішечніке-
• капуста не рекомендується при підвищеній кислотності шлункового сока-
• кольорову капусту не слід їсти в сирому вигляді-
• кольорова капуста може погіршити стан хворих подагрой-
• брокколі та цвітна капуста здатні викликати аллергію-
• вживання брокколі може негативно позначитися на здоров`ї людей із захворюваннями щитовидної залози.

гарбуз

гарбуз - джерело вітамінів, мікроелементів і корисною для травлення клітковини. Цей овоч містить масу біологічно активних речовин, недарма він здавна використовувався для лікування різноманітних патологій. При включенні в вечірню трапезу гарбуз заспокійливо впливає на організм: вона багата речовинами, що сприяють зниженню тривожності і позбавлення від безсоння. М`якоть плоду низькокалорійна (22 ккал на 100 г).

Кілька помаранчевих скибочок, запечених в духовці, прекрасно вгамують голод. Протипоказаннями до вживання гарбуза вважаються знижена кислотність шлункового соку, схильність до метеоризму, цукровий діабет і індивідуальна непереносимість.

ріпа

Енергетична цінність ріпи - 30 ккал на 100 г. При цьому вона, на відміну від багатьох інших овочів та фруктів, не має шкідливого впливу при цукровому діабеті. На продукт рекомендується звернути увагу при ожирінні і надлишку холестерину в крові. Як і деякі інші рослини сімейства хрестоцвітних, ріпа заспокійливим чином впливає на людину, стабілізуючи стан нервової системи. Включення ріпи в вечірню трапезу цілком виправдано.

селера

Відомі три різновиди селери: листовий, стебловий і кореневої. Всі вони низькокалорійні і багаті речовинами, що сприяють зниженню ваги. Встановлено, що в процесі перетравлення селери організм витрачає більше енергії, ніж отримує. Кожна частина рослини містить велику кількість калію, а також марганець, натрій, фосфор і кальцій, вітаміни, ефірні масла і поліненасичені жирні кислоти. В черешках і коренеплодах селери багато клітковини, яка надає позитивний вплив на роботу кишечника.

Овоч можна вживати в сирому, відвареному або запеченому вигляді. При використанні в якості гарніру він прискорює і оптимізує процес перетравлення білка. Дуже популярний сік селери в суміші з соками інших овочів або фруктів. Селера має сильні сечогінні, протизапальних, тонізуючими, імуностимулюючі і судинорозширювальні властивості.

Тому використання його в їжу вимагає поміркованості та обережності. При гіпотонії, сечокам`яної хвороби, варикозі, епілепсії або хворобах шлунково-кишкового тракту в стадії загострення вживання селери (особливо у вигляді свіжовичавленого соку) може погіршити стан хворого.

Продукт не рекомендують жінкам, які страждають матковими кровотечами, а також майбутнім мамам, оскільки він містить речовини, які тонізують мускулатуру матки. При природному вигодовуванні включення селери в раціон може негативно позначитися на смаку грудного молока.

Кукурудза

Кукурудзяні зерна досить калорійні (108 ккал на 100 г), але володіють чудовою властивістю: завдяки унікальному збалансованому складу вони дуже швидко перетравлюються і активізують обмін речовин. Тому кілька ложок відварених зерен кукурудзи - відмінний вечірній перекус. Зрозуміло, мова йде про продукт, купленому в вигляді качана і приготованому в домашніх умовах. Консервована кукурудза для дієтичного харчування не годиться: в процесі виробництва до неї додають підсолоджувачі та інші речовини, не надто корисні для здоров`я.

груша

Багато хто вважає, що розігрався до вечора апетит найпростіше заглушити, з`ївши яблуко. Насправді груша підходить для цієї мети набагато краще. Яблуко здається менш солодким, але таке відчуття створюють органічні кислоти, що входять до його складу. Груша містить менше цукрів, ніж яблуко, має більш низьку калорійність, та й кислот, що збуджують апетит, в ній зовсім мало.

овочева ікра

Тушкована ікра домашнього приготування, що містить мінімальну кількість рослинного масла, солі і спецій, - вельми зручна закуска, ідеальна для вечірньої трапези. У неї можна включити кабачки, баклажани, солодкий перець, томати, цибулю, моркву, часник, різноманітні трави і навіть гриби. Вийде апетитне блюдо, прекрасно вгамовує голод. Головне - не надто захоплюватися і вживати ікру без хліба.

Як ми переконалися, список продуктів, за допомогою яких можна легко дотримуватися обмеження, що накладаються дієтою, дуже широкий. Щоб вони принесли користь здоров`ю і не стали причиною появи зайвої ваги, важливо дотримуватися наступних правил: не потрібно щодня вживати всі продукти, про які ми розповіли.

Підберіть на щовечора один-два з них. Наприклад, шматочок риби (тріски або камбали) і трохи брокколі, скибочки запеченої в духовці гарбуза, печериці з відварною бульбою селери, соковита груша або буряковий салат з лимонним соком- продукти, вибрані для вечірнього перекусу, повинні готуватися на пару, запікати в духовці, відварюватися або вживатися сирими. Переварити смажені або копчені страви буде набагато складніше, що негативно відіб`ється на якості нічного відпочинку і вашому самочувствіі- при приготуванні треба намагатися мінімізувати кількість солі і гострих спецій, що збуджують апетит.

Якщо потрібно скорегувати вагу, це не означає, що неодмінно доведеться тримати себе в їжакових рукавицях. Постійно відчуваючи почуття голоду, бажаного результату досягти дуже складно, та й шкоди від таких обмежень більше, ніж користі. Краще заздалегідь знайти підходящі варіанти корисних і низькокалорійних вечірніх перекусів.