Енергетичний баланс і ожиріння

Щоб знизити вагу, і пацієнту і лікарю необхідно брати до уваги необхідність фактор енергетичного балансу.
Ми знаємо, що причина наростання маси жиру полягає в надлишку енергії, яка потрапляє в наш організм разом з їжею. Для того щоб схуднути, людина повинна пустити в расход надлишок жиру, задіявши потреби в енергії організму.
Спершу в людському організмі витрачаються надходять з їжі вуглеводи, потім організм споживає вуглеводні сполуки, які були акумульовані як глікоген в печінці і м`язах, що становить вуглеводи, після переробляються білки і жири, потім - що становить основу жирових запасів жир, який був уже відкладений в клітинах і тканинах нашого організму.
Ці речовини не єдино необхідні для нашої повноцінної життєдіяльності. Наш організм відчуває потребу у великій кількості найрізноманітніших елементів живлення - від вітамінів і мінералів до необхідної для поповнення життєвих ресурсів клітковини.
У тому випадку, якщо організм постійно страждає від відсутності або занадто явною нестачею цих абсолютно необхідних для життєдіяльності речовин, настає важка реакція, яка може бути виражена як стрес, а так само різке падіння імунітету.