Оладки картопляні з сиром

овочеві страви

Необхідні продукти:
3-4 картоплини середнього розміру,
3 ст. ложки молока,
1 яйце,
2 ст. ложки натертого сиру,
2 ст. ложки пшеничного борошна,
2 ст. ложки рослинної олії,
2 ст. ложки нежирної сметани.

Спосіб приготування:

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді. Воду злити, картофельразмять до стану пюре або пропустити через м`ясорубку.

Змішати картопляне пюрес яйцем, борошном, молоком і натертим сиром.

На добре разогретойсковороде спекти оладки. Подавати зі сметаною.