Детокс соком: факти і міфи

У соках міститься велика кількість поживних речовин, які зміцнюють здоров`я і очищають організм. Повальне захоплення детокс прийшло від знаменитостей, які використовують соки не тільки як засіб очищення, а й як «рідкої дієти» для швидкого схуднення. Однак фахівці сумніваються в користі подібної процедури, оскільки в дійсності мало наукових доказів того, що соки виводять шкідливі речовини. Дієтологи радять людям, охочим очистити організм від токсинів, збільшити в меню зміст фруктів і овочів, які багаті клітковиною. Замість того, щоб вживати продукти в рідкому вигляді, слід скласти план здорового харчування, який допоможе скинути зайву вагу і зміцнити організм. Розглянемо основні скарги, які надходять від прихильників процедури Детокс соком.

Відео: Live up! - Що таке детокс? Міфи і реальність.

Міф: коли організм залишається без твердої їжі протягом 12-ти і більше годин, то він переключається в «режим очищення», під час якого виділяються токсини і відбувається зцілення.

Факт: організм завжди перебуває в природному стані очищення. Такі органи, як печінка, легені, нирки і шлунково-кишковий тракт, є природною системою детоксикації, яка сприяє виведенню токсинів і шкідливих речовин. «Режим очищення» можна включити примусово, переставши вживати тверду їжу.

Міф: перевага соків в низькому вмісті клітковини. Відсутність грубих харчових волокон дозволяє травній системі відпочити і витратити додаткову енергію на процеси очищення.

Факт: немає ніяких наукових підтверджень того, що травна система потребує відпочинку. Винятком можна назвати ситуацію, коли людина відновлюється після проведення серйозної операції. Насправді, обмеження харчових волокон є недоліком очіщеніяа соком, так як волокна забезпечують належне функціонування шлунково-кишкового тракту. Груба їжа допомагає людині швидше насититися і довше не відчувати почуття голоду. Підвищений вміст клітковини в раціоні допомагає знизити ризик розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Відео: Детокс! Сік для чищення печінки!

Міф: під час Детокс деякі люди можуть відчувати головні болі, запаморочення, втома і поганий настрій. Це абсолютно нормальне самопочуття в період детоксикації.

Факт: совершенно верно, що людина може скаржитися на всі перераховані симптоми. Однак це зовсім не ознака детоксикації, а результат поганого харчування і відсутність достатньої кількості поживних речовин.

Відео: Детокс коктейль - який правильний? Секрети і рецепти

Міф: очищення може допомогти людям змінити звички нездорового харчування.

Факт: шкідливі звички індивідуальні і є особливістю людини. Багато людей часто плутають психологічну потребу з фізіологічної. У свідомості людей детокс соком асоціюється зі здоровою дієтою, тому вони свідомо змінюють свої звички. Дієтологи можуть порекомендувати велику кількість дієт, які є здоровою альтернативою очищенню соком.

Міф: очищення сприяє прискоренню обміну речовин.

Факт: це абсолютно не відповідає дійсності. Коли відбувається скорочення кількості калорій, то організм переходить в режим збереження і запасу енергії, що істотно сповільнює обмін речовин.

Відео: "Їжа жива і мертва": П`ять способів є менше, важливі факти про помідори (08.10.2016)

Міф: очищення покращує пам`ять і увагу.

Факт: під час Детокс люди стають неуважними і погіршується пам`ять. Для роботи мозку необхідна глюкоза, тому розраховувати на ясність розуму при рідкої дієті не варто. Звичайно, в соках містяться глюкоза, фруктоза і сахароза, але їх кількості недостатньо для повноцінної роботи головного мозку. Крім того, виникають головні болі і втома, можуть вплинути на увагу і мислення.

Міф: очищення позбавляє від зайвих кілограмів.

Факт: після Детокс дійсно може спостерігатися втрата ваги, але досягнутий ефект короткочасний. Під час очищення втрата ваги відбувається через зменшення води і м`язової маси, а в деяких випадках руйнується кісткова тканина. Як правило, коли людина повертається до звичного способу життя, то все скинуті кілограми повертаються.