Виділення продуктів розпаду є останнім етапом обміну білків, жирів і вуглеводів, дуже важливим для нормального функціонування і існування організму. Кінцеві та інші виділяються продукти і деякі речовини, введені з ліками, накопичуючись в тканинах, можуть отруїти організм. Через органи виділення вони виводяться з організму.
Головна функція органів виділення полягає в підтримці відносного сталості внутрішнього середовища організму, без якою неможливе життя. Тому будь-яке порушення видільних процесів, особливо видільної функції нирок, призводить до важких захворювань.
Вплив м`язової роботи на процеси виділення
М`язова робота викликає зміна діяльності органів виділення. Так, напружена довготривала фізична робота може викликати виділення з організму з сечею білка і цукру, чого зазвичай не відбувається. Але після відпочинку ці явища зникають. М`язова робота змінює і кількість виведеної з організму води. Короткочасна інтенсивне фізичне навантаження збільшує виділення води через нирки, а тривала - зменшує його. Разом з тим при будь-якій фізичній роботі збільшується виділення води через потові залози.
Заняття хореографією супроводжуються збільшенням потовиділення. У переважній більшості випадків сильне потовиділення спостерігається у малотренированного артистів балету, учнів молодших класів хореографічних училищ і у тих, хто не приділяє належної уваги дихальної гімнастики. У них навіть звичний щоденний верстат викликає рясне відділення поту.
З фізіологічної точки зору дуже рясне виділення поту є шкідливим для організму. Втрата води супроводжується втратою солей, що порушує сталість внутрішнього середовища. Тому робочим гарячих цехів, спортсменам і артистам балету рекомендується вживати для пиття злегка підсолену воду (5 г солі на 1 л води).