Відео: Вітамін B2 | Цього ти не знав
Зміст
Очі кожної людини потребують правильне харчування, в необхідних для їх здоров`я вітамінах та мікроелементах. Особливо важливо нормалізувати харчування очей в ситуації, коли очі починають швидко втомлюватися, а зір псується. Одним з основних речовин, необхідних для здоров`я очей, є рибофлавін.
Яку ж користь рибофлавін приносить очам?
В першу чергу рибофлавін дозволяє очам сприймати зображення чіткіше, а також покращує адаптацію зору в темряві. Крім того, рибофлавін робить позитивний вплив не тільки на здоров`я очей, але і на стан шкіри, омолоджуючи її. Нарешті, рибофлавін стимулює роботу центральної нервової системи, бере участь в процесі відновлення тканин печінки і в утворенні еритроцитів.
Щодобовий потреба організму дорослої людини в рибофлавіні становить від одного мікрограма до двох мікрограмів. Зрозуміло, при підрахунку потреби в рибофлавіні для кожної конкретної людини необхідно брати до уваги індивідуальні витрати енергії цієї людини в день. Для дітей норма рибофлавіну в добу становить до півтора мікрограмів.
Природні джерела рибофлавіну
Рибофлавін у великій кількості міститься в таких продуктах, як кисле молоко, куряче та яловиче м`ясо, пісна натуральна шинка свинина, жирні сорти морської риби, брокколі та цвітна капуста, соя і квасоля, кріп і цибулю, печінка куряча і яловича, а також в пророслих зернах пшениці.
Умови, при яких необхідний додатковий прийом рибофлавіну:
Відео: Серце болить через відсутність вітамінів B1, B2.
- стресові ситуації і затяжні депрессіі-
- надмірне вживання спиртних напоїв. Справа в тому, що алкоголь погіршує всмоктування рибофлавіну в організмі, тому при такій умові його необхідно приймати додатково-
- періоди відновлення організму після хірургічних втручань на очах-
- при частих фізичних перенапруженнях і розумової активності-
- за умови регулярної роботи, пов`язаної з компьютером-
- показанням для додаткового прийому рибофлавіну є куріння, так як тютюн, аналогічно спиртних напоїв, порушує всмоктування речовини.
Рибофлавін - необхідна інформація
- рибофлавін не накопичується в організмі людини. З цієї причини харчові продукти, до складу яких входить рибофлавін, повинні бути присутніми в щоденному меню людини-
- при правильному харчуванні раціон людини включає збалансовані продукти, які містять достатню кількість всіх необхідних для належного функціонування органів і систем мікроелементів, вітамінів, амінокислот і поживних речовин. Однак далеко не кожна сучасна людина харчується правильно, тому додатковий прийом рибофлавіну рекомендований всім, хто страждає від незбалансованого харчування-
- для того, щоб рибофлавін в максимальній кількості зберігався після теплової обробки їжі, необхідно її правильно готувати. Так, не рекомендується розігрівати їжу вдруге, а готувати страву необхідно з розрахунку з`їсти його відразу-
- під впливом прямих сонячних променів рибофлавін руйнується. Тому, наприклад, молоко або кисломолочна продукція, залишена на сонці навіть на короткий період, втрачає до половини корисних речовин-
- пастеризоване молоко, яке продається в пакетах і коробках, перед вживанням не слід кип`ятити, так як це руйнує рібофлавін-
Відео: Флуоресценція Рибофлавіну
- блюда, в готуванні яких бере участь молоко, будуть смачніше і набагато корисніше, якщо основу спочатку приготувати на воді, а після цього як завершальний етап долити молоко або кисломолочні продукти-
- рибофлавін краще засвоюється, якщо його прийом доповнювати протеїнової їжею.