Люди похилого віку зможуть захистити себе від хвороб серця з помщью кофеїну

Натуральний і розчинна кава знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань для людей похилого віку, за умови що вони не страждають важкою гіпертонією, вважають американські вчені.



У проведеному ними дослідженні було задіяно 6 594 осіб у віці старше 65 років, спостереження за якими велося протягом 9 років. За цей час 426 випробовуваних померли від серцево-судинних захворювань. При цьому ризик смерті був обернено пропорційний кількості щодня споживаного кофеїну. Так, у людей, що випивали в день не менше чотирьох порцій напоїв, що містять кофеїн, ризик смерті скорочувався на 53%, а для тих, хто вживав в день від двох до чотирьох порцій - тільки на 32%.

Автори дослідження, опублікованого в American Journal of Clinical Nutrition, підкреслюють, що статистично значуще зниження ризику смерті від серцево-судинних захворювань було пов`язано тільки з споживанням натурального або розчинної кави, що відрізняються високим вмістом кофеїну.

Крім того, захисна дія кофеїну не фіксувалося у людей молодше 65 років, а також у учасників дослідження, які страждали на тяжку форму гіпертонії. На думку координатора дослідницького проекту доктора Джеймса Грінберга (James A. Greenberg), конфліктуючі результати попередніх досліджень, присвячених впливу кави і кофеїну на серцево-судинну систему, можуть пояснюватися тим, що цей напій зовсім по-різному діє на представників різних вікових груп. Можливо, кофеїн шкідливий для молодих, але корисний для літніх людей, вважає Грінберг.

Вчені не виключають, що виявлене в ході дослідження захисну дію кофеїну пов`язано з його здатністю запобігати різке падіння тиску після прийому їжі - небезпечний симптом, характерний для багатьох людей в літньому віці.