Не так давно журналі Clinical and Experimental Allergy було опубліковано дослідження європейських медиків, що показує, що свіже коров`яче молоко здатне запобігати у дітей алергічні захворювання.
Обстежилася вибірка в 15 тис. Дітей у віці від 5 до 13 років. Діти, які регулярно пили свіже молоко на 35% менше страждали від сінну лихоманку. Сприятливий вплив молока не залежало від того, чи було воно кип`яченим або сирим. Вчені вважають, що молоко, не перероблена на заводі, має інший склад жирів і містить мікроорганізми, яких немає в стандартизованому молоці.
Обстежилася вибірка в 15 тис. Дітей у віці від 5 до 13 років. Діти, які регулярно пили свіже молоко на 35% менше страждали від сінну лихоманку. Сприятливий вплив молока не залежало від того, чи було воно кип`яченим або сирим. Вчені вважають, що молоко, не перероблена на заводі, має інший склад жирів і містить мікроорганізми, яких немає в стандартизованому молоці.
Поділися в соц. мережах:
Піраміда харчування: молочні продукти
Козяче молоко корисно при туберкульозі.