Від чого залежить рівень холестерину

якщо рівень холестерину дещо підвищений, чи потрібно робити повторний аналіз після переходу до здорового способу життя і скорочення споживання насичених жирів і коли?
Рівень холестерину в крові людини деякий час залишається більш-менш постійним, незалежно від харчування і прийому ліків. Повинно пройти кілька тижнів, перш ніж позитивні зрушення стануть помітні, хоча ви вже змінили режим харчування. Ось чому загальний рівень холестерину слід вимірювати без голодування.
Після зміни режиму харчування повинно пройти не менше двох місяців, перш ніж ви підете робити новий аналіз. Якщо ситуація не покращилася, значить, ви повинні більш радикально змінити свій раціон.
З іншого боку, рівень тригліцеридів піднімається і опускається практично негайно, в залежності від того, що ви їсте, а від чого відмовилися. Це означає, що вимірювання рівня тригліцеридів слід проводити після 12- або 14-годинного голодування. Але навіть тоді повинно пройти не менше кількох тижнів здорового харчування, щоб рівень тригліцеридів знизився до пріемлёмого рівня. Тобто після вживання жирових продуктів велика кількість шкідливих тригліцеридів викидається в кров, що може послужити основою для утворення атеросклеротичних бляшок на стінках судин, особливо коронарних артерій.
Скорочення споживання шкідливих жирів скаже помітний вплив на стан ваших кровоносних судин. Деякі люди продовжують відчувати проблеми навіть після скорочення споживання насичених жирів і трансжирних кислот. Якщо загальний рівень холестерину високий, це означає, що в крові високий рівень шкідливого холестерину, або недостатньо вміст корисного холестерину, або підвищений рівень тригліцеридів.