Гранат

гранат

Гранат: основна інформація

Гранати є плоди з червоною шкіркою, які містять велику кількість дрібних нагадують насіння оболонок, що носять назву «аріллус» .Аріллуси легко відокремити від шкірки за допомогою заморожування граната або витримування граната в великому тазу води (шкірка спливе, а аріллус осядуть на дно).

Також відомий як: плід гранатового дерева.

Не плутати з: пунікалагінамі (екстракт граната).

Відео: Користь та шкода граната.

Гранат: інструкція із застосування

Вживання аріллус граната окремо або в поєднанні з іншими продуктами харчування або виготовлення соку з м`якоттю є ефективні методи самолікування.

Даний продукт містить

Нижче наведені компоненти, виявлені в плодах граната. Для отримання наукових даних щодо корисної дії граната дивись сторінку Пунікалагіни для соку (водорозчинні компоненти) і сторінку Гранатова кислота для масла граната (жиророзчинні компоненти). Що стосується вживання самих плодів, обидві сторінки нададуть достатньо інформації, але сторінка, присвячена пунікалагінам, більшою мірою відноситься до плодів.

Антиокислювальні молекули пунікалагіни, а також дві молекули, що становлять пунікалагіни (еллаговая кислота і галієві кислота). Таніни (катехиновим ланцюга) також представлені і мають відношення до антиокислювальних дії1)
  • Гранатова кислота в кількості близько 63,5% загальної кількості жирних кислот граната (підтверджено) і на додаток 14,2% ізомерів гранатової кислоти, одним з яких може бути альфа-олеостеаріновая кислота, так як вона була виділена з граната раніше2)

    Відео: 🔴 ЯК ЧИСТИТИ ГРАНАТ ПРАВИЛЬНО. За хвилину, акуратно і красиво почистити гранат - Лайфхак МАЙСТРІВ

  • Мізерно малі кількості жирних кислот, що включають олеїнову, стеаринову, лінолеву і пальмітинову кислоти.
  • Невелика кількість проестрогенних з`єднань, куместрол і естрону, які можуть бути біологічно активними.3)
  • Невеликі кількості (0,015% екстракту масла) флавоноїдів, які не є пунікалагінамі або спорідненими молекулами
  • Водорозчинні білки виявлені в насінні (біологічна активність не відома)
  • -ситостерин4)
  • При використанні масла насіння граната, зміст пунікалагінов нижче, в той час як концентрація гранатової кислоти та інших жирних кислот вище-в деяких випадках може досягати до 72% (деякі дослідження гранатової кислоти використовували масло насіння граната в цій концентрації).


    Поділися в соц. мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    По темі:
    Увага, тільки СЬОГОДНІ!