Соланідін

Фармакологічна група: алкалоіди- стероїдні алкалоїди
Інші назви: Solatubin- Solatubine- соланід-5-ен-3бета-ол, соланід-5-ен-3бета-ол
Молекулярна формула: C₂₇H₄₃NO
Молярна маса: 397,64 г / моль-1
Соланідін - це отруйний стероїдний алкалоїд, що зустрічається в рослинах сімейства пасльонових, таких як картопля і Solanum americanum (паслін). В організм людини соланідін також може потрапити при вживанні глікоалкалоїдов з картоплі, альфа-соланіну та альфа-чаконін. При гідролізі цукрів цих глікоалкалоїдов в організмі виділяється частина соланідіна. Соланідін міститься в сироватці крові здорових людей, що вживають в їжу картоплю. При припиненні споживання картоплі рівні соланідіна в сироватці помітно падають. Соланідін, що надходить з їжі, може зберігатися в організмі людини досить тривалий час. Дослідники вважають, що він може вивільнятися в періоди метаболічного стресу з можливістю негативних наслідків. Через інгібування холінестерази соланідін викликає нервово-м`язові симптоми.

Соланідін є дуже важливим попередником для синтезу гормонів і деяких фармакологічно активних сполук.