Необхідні продукти:
1/4 невеликої головки білокачанної капусти (150-170 г),
2 яблука середнього розміру,
пучок салату листяного,
80-100 г нежирного йогурту,
2 ст. ложки соку лимона.
Спосіб приготування:
Капусту нашаткувати соломкою, посолити, скропити лимонним соком злегка пом`яти руками.
Яблука очистити від шкірки і нарезатьмелкімі брусочками, попередньо видаливши серцевину.
Нашінковатьлістья салату.
Яблука змішати з капустою і листям салату, заправити йогуртом.
У салат можна додати лимон, журавлину і терту сиру моркву.
Поділися в соц. мережах: