Відео: Домашня питна лікувальна природна мінеральна вода Шірлайн. Кращий дешевий рецепт приготування.
Зміст
Підземні води, що містять в собі біологічно активні компоненти, позитивно впливають на людське здоров`я, називають мінеральними. Ці води накопичувалися століттями в підземних порожнинах, в результаті чого вода збагачувалася багатьма мінеральними речовинами, вуглекислотою.
Відео: Мінеральна вода - користь чи шкода
Ще з давніх часів людині відомі лікувальні здатності мінеральних вод. Лікування мінеральними водами - або, так звана "бальнеотерапія" - була популярною в Європі ще з XVII століття, тоді як у нас вона стала більш поширеною з відкриттям мінеральних джерел в Північному Кавказі десь на початку XIX століття, і тоді ж багато представників вищого світла кинулися покращувати своє фізичне здоров`я «на води».
Відео: Їжа Людини: огляд мінеральної води
Однак наш час відзначилося тим, що все стало куди простіше: кожен може пройти курс оздоровлення прямо в своєму будинку. І все ж, як вибрати з усього асортименту мінеральний вод найбільш корисну?
Не просто вода:
Види мінеральних вод залежать від кількості корисних речовин, температури, від того, з якими саме породами контактувала вода. Так само розрізняють такі види води, як холодну, температура якої нижче 20 ° С субтермальних - вода, температура якої коливається між 20 і 37 ° С термальну - тобто воду, температура якої знаходиться між 37-42 ° С, а так само гіпертермальні, температура якої перевищує 42 ° С. Термальна вода знайшла своє застосування в косметології і безпосередньо в медицині, оскільки висока температура сприяє накопиченню в воді більшої концентрації активних компонентів. Вона може виявитися корисною при захворюваннях печінки і нирок, при пошкодженому опорно-руховому апараті, а косметологія використовує таку воду як засіб, що може освіжити і заспокоїти шкіру.
Воду можна розділити на лікувальну, лікувально-столову і столову за концентрацією в них розчинених мінеральних солей. Остання згадана різновид води вважається найбіднішою за кількістю що містяться в ній солей, оскільки вона містить не більше грама на літр, завдяки чому вона не має настільки явно вираженого солоноватого присмаку і її можна щодня вживати, а так само говорити на ній їжу. Другий у списку вид води - лікувально-столовий - відрізняється тим, що мінералізація його води коливається в проміжку між грамом і десятьма на літр: ця вода може бути введена у вжиток без особливих обмежень, якщо тільки лікар не складав ніякі особливі указанія- вона також може бути корисною в якості лікувального напою. Готувати на цій воді, на жаль, уже не варто - при кип`ятінні вона втрачає всі свої благотворні здатності. І, нарешті, перший в списку вид мінеральної води - лікувальна, концентрація солей в якій перевищує десять грамів. Її не можна вживати щодня - така вода приймається лише дозовано і за призначенням лікаря.
Мініатюрна таблиця елементів:
Якщо Ви запитаєте: «А за якими ж ще параметрам можна класифікувати мінеральну воду?», - в цій статті ми постараємося відповісти Вам. Мінералку так само можна класифікувати і по її хімічним складом. Перш за все, в мінеральній воді містяться такі компоненти, як кальцій, хлор, натрій, магній, гідрокарбонат і сульфат.
Гідрокарбонатна мінеральна вода необхідна тим, у кого спосіб життя більш актівний- людям, які займаються спортом професійно і немовлятам. Так само вона допомагає при лікуванні циститів, сечокам`яної хвороби і, до того ж, ця мінералка корисна тим, що змінює кислотність в шлунку, знижуючи її.
Хлоридна мінералка є запорукою правильного обміну речовин, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, проте гіпертонікам слід бути з нею обережними.
Сульфатна мінеральна вода допоможе привести в норму печінку і жовчний міхур. Її вживають при хронічному гепатиті, ожирінні і цукровому діабеті. Варто також звернути увагу, що дітям цю мінералку вживати не бажано - вона може порушити засвоєння кальцію.
Змішана мінеральна вода - та сама вода, яку ми можемо знайти на прилавках. Вона містить в собі всі раніше згадані речовини в різних комбінаціях, що дозволяє їй позитивно впливати на організм людини.
Так само ще одним дуже важливим компонентом мінеральної води є двоокис вуглецю, що дозволяє стабілізувати хімічний склад, пом`якшити смак і, що не менш важливо, допомагає швидко вгамувати спрагу. Однак людям з повішеною кислотністю не варто пити сильногазовані воду, так як мінералка може спровокувати секрецію шлунка.
Як зробити правильний вибір:
Перш за все, купуючи мінеральну воду, зверніть увагу на дату розливу, оскільки в скляній посудині вона може зберігатися до двох років, а ось в пластиковій ємності - тільки лише до півтора року. Щоб не придбати фальсифікат, уважно прочитайте дані, зазначені на етикетці: відповідальні виробники досить-таки часто вважають за свій обов`язок помістити інформацію про компанію, термін зберігання свого продукту та номер свердловини, з якої, власне, і добували мінеральну воду. Так само виробники можуть помістити на етикетці список захворювань, при яких прописують цю мінеральну воду.
Підробку часто можна визначити за якістю тари (як і вміст, посудину високою якістю відрізнятися, в більшості випадків, не буде), неграмотно написаним текстом на етикетці. Так само контрафакт може видати неякісна поліграфія та відсутність обов`язкової інформації про товар. Особливо хорошим показником непридатності мінеральної води для пиття може стати осад на дні посудини, що утворився від випадання солей.
Однак зараз в магазинах більшість наданого товару у відділі мінеральних вод - всього лише аналоги природної мінеральної води, які створюють штучно змішуючи воду «з-під крана» з солями, мінералами і вуглекислотою. Якщо цей товар відповідає ГОСТу, особливої шкоди вона не заподіє, але і користі теж.
Так що, якщо Ви бажаєте відчути силу тисячолітнього джерела здоров`я, Вам варто придбати товар у перевіреного виробника.
Будьте здорові!
Поділися в соц. мережах: