Чому від вина болить голова і як з цим впоратися?

Споживання алкоголю, в тому числі і червоного вина, яке багато хто сприймає це як ліки, може привести до великим головним болем, нудотою і багатьом іншим неприємних наслідків. В силу таких вельми неприємних симптомів після споживання червоного вина багато часто задаються питанням - чому від вина болить голова, адже це щось схоже на натурального соку з грона винограду і що найголовніше, як побороти ці неприємні наслідки?

Які причини головного болю після прийому червоного вина

Фахівці в сфері виноробства відзначають кілька причин, за якими у людини може боліти голова після вживання червоного вина. Так само почуття похмілля, головний біль після споживання червоного вина безпосередньо визначена, по-перше від якості самого винного матеріалу і кінцевого продукту - вина, розлитого в пляшках, а також від самого питущого, точніше особливостей його організму, то як він переносить алкоголь, скільки було випито і так далі.

Крім цього фахівці в сфері виноробства відзначають, що похмілля може виникати лише при змішуванні між собою більш 2-х видів і сортів вина, а також вживання 3 і більше келихів навіть сухого його виду. У всіх інших випадках, після споживання червоного вина - напівсолодкого або ж кріпленого його сорти, йде навантаження на ферментативну систему людини і як наслідок дуже неприємних наслідків.

Якщо вино натуральне, а не синтетичне, створене з натурального соку і без присадка не викликатиме похмілля, але можу спровокувати головні болі, загальне нездужання. Щоб розібратися у всьому більш детально - зупинимося на причинах головного болю після споживання червоного вина більш детально.

Неякісний напій - причина головного болю

Якщо на вечірці було випито не так вже й багато келихів вина - не більше 2-3, але і після цього все також болить голова, віддаючи в скроні, стискаючи голову, і не дає спокою загальне почуття розбитості і втому, то першопричиною може бути саме неякісний продукт. У цьому випадку багато закономірно можуть відзначити - купував у перевіреного продавця і вино знаменитої торгової марки, які з самого початку не будуть своїм покупцям пропонувати сурогат, то причиною того, що вино неякісне можуть бути такі причини:

• в першу чергу вино може бути просто прострочено і термін його придатності, встановлений виробником пройшов. Дурниця скажуть багато - вважається, що чим довше стоїть вино, тим воно краще і якісніше. Звичайно ж, все це так, але з єдиною обмовкою - це стосується тільки вин, приготовлених особисто, в домашніх умовах з чистого виноградного соку і шкідливих домішок, а також елітних сортів вина. Якщо ж вино приготовлено в промислових масштабах - виробник буде вказувати кінцеві терміни споживання, дату придатності-
• саме вино може бути вироблено з неякісного вихідного винного матеріалу - так напій, який приготували їх зіпсованого сировини, не може бути спочатку хорошої якості. В силу цього віддавайте перевагу тим компаніям - виробникам, які мають свої виноградники, а не закуповують виноград, виробляють вино в своїх власних цехах. Саме повний цикл виробництва вина на одному підприємстві дозволить гарантувати якість вина і відсутність головного болю після його споживання-
• неправильно збережене вино також може стати причиною головного болю, після його споживання. Навіть якщо спочатку вино було якісне, але зберігалося в жаркому приміщенні, на нього потрапляв яскраве сонячне світло, було схильний до різких перепадів в температурному режимі - такий продукт за фактом може привести не тільки до головного болю з самого ранку, але і до харчових отруєнь та інтоксикації .

Індивідуальна непереносимість організму

Як відзначають медики і винороби є люди, організм яких просто спочатку не переносить вино - головний біль і загальна інтоксикація організму, що виникає після вживання вина, є наслідком алергічної реакції або ж отруєння напоєм. Саме в цьому випадку червоне вино є таким собі алергеном, подразником, що і провокує розвиток негативних наслідків.

При чому, що найцікавіше - подібне виникає лише після споживання червоних сортів вина, а ось білі сорти не призводять до таких алергічних реакцій. Також важливе значення щодо алергії, викликаної вживанням червоного вина, є і наявність певного відсотка в напої тих чи інших компонентів, а саме:

• сульфітів, які виступають в напої консервантом, оскільки здатні в рази знизити процес окислення продукту, вбиваючи патогенну мікрофлору і тим самим, допомагаючи зберегти смак вина в бокале-
• амінів, які входять до складу кожного ферментованого напою. Так гістаміни і тирамін впливають на судинну систему людини - вони або звужують судини або ж навпаки, призводять до їх розширення, тим самим, приводячи до головних болів, відчуття загальної розбитості і пригніченості, нападів блювоти і так далі.

Кожен виробник відповідно до стандарту виробництва вина на етикетці вказує склад напою, і якщо людина раніше був схильний до алергії на той чи інший продукт, з`єднання - в обов`язковому порядку варто читати, що пише виробник.

Випивали вчора - як лікуватися вранці?

Коли вечір ви провели в приємній компанії, за келихом вина, а на ранок у вас після всього цього заходу болить голова, то закономірно виникає питання - що робити і як лікуватися? Перш ніж приступати до розгляду питання про те, що робити з ранку, після вдало проведеного заходу, варто знати - всі дії спрямовані на виведення шкідливих токсинів, з`єднань з організму і на відновлення водно-сольового балансу.

На перших парах варто зняти так званий похмільний синдром - термінові дії допоможуть вивести зайву рідину з токсинами з організму, зняти набряклість обличчя і кінцівок, головний біль і повернути людину до нормального русла. Для цього важливо пити багато води - мінералки, соків і паралельно прийняти такий медичний препарат як Регідрон або ж Гідровіт за рахунок яких можна збільшити в організмі тиск плазми.

Як народний засіб багато хто вдається до того, що п`ють розсіл - огірковий або ж капустяний, пару стаканів. Це звичайно ж допомагає, але тут варто відразу зробити застереження - важливо пити саме розсіл, але ніяк не маринад, який містить в собі оцтову кислоту. Якщо його на ранок застосовувати як народні ліки - це може тільки нашкодити і погіршити самопочуття пацієнта.

Як варіант рятівного напою можна приготувати вдома відвар з сухофруктів, попередньо додавши в нього з розрахунку на літр напою 1 ст. л. солі і чанную ложку харчової соди. Ні соди - її можна замінити соком лимона, або ж додавши в відвар сухофруктів мед і лимон.

Що ж робити далі?

Після великого або неякісного спожитого алкогольного напою судини розширюються - холодний душ, а краще контрастний з холодною і теплою струменя приведе в норму судинну систему, звужуючи їх і знімаючи набряклість. Після душу можна зробити холодний компрес з змоченою в холодній воді серветки або рушники або пакета з льодом, приклавши їх до чола і скронь.

Наступний етап - це виведення з організмів токсинів, що утворилися після потрапляння спирту в організм, заповнюючи при цьому втрачені корисні макро і мікроелементи. Основним в цьому відношенні є відновлення вітаміну С - саме без нього не проходять обмінні процеси в організмі. Чай, краще зелений, з додаванням лимона або ж імбиру дозволить привести до тями і поповнити запаси рідини і вітаміну С.

Не менш важливим після весело проведеного застілля і спожитого вина, коли пацієнта турбує головний біль і загальна слабкість, є повноцінний сон - дайте організму виспатися. Якщо голова болить нестерпно і не проходить - прийміть аспірин або ж цитрамон, тобто будь-яке знеболююче. При цьому такі препарати як парацетамол або ж еффералган не варто - вони дають додаткове навантаження на печінку, яка і так працює з надмірним навантаженням. Якщо нічого не допомагає - зверніться до методу проти похмілля, який застосовують на Гаїті, заснований на магії Вуду. В цьому випадку в пробку пляшки вина, з якої ви пили, варто увіткнути 13 шпильок, що мають чорнене головку - звичайно, сумнівно все це, але спробувати варто.