Як перенести спеку без втрат

Відео: ЛІТНІ Лайфхак АБО ЯК ПЕРЕНЕСТИ ЖАРУ

У своїй боротьбі за виживання людина завжди стикається з масою проблем. І одна з них - як зігрітися взимку і що не перегрітися влітку. Наступ спеки завжди позначається на нашому здоров`ї. Спекотна погода вимотує, падає працездатність, погіршується апетит, дають знати про себе хвороби серця, та й загальний дискомфорт не додає енергії. Приблизно протягом тижня організм може адаптуватися до нових температурних умов, але навіть в цьому випадку ніхто не гарантований від зриву цієї адаптації.
У країнах, де спека - явище звичне, люди мають багатий досвід того, як перенести її з мінімальними втратами. Постараємося систематизувати цей досвід, щоб уберегти себе в умовах навіть дуже спекотного літа. Існує кілька простих правил, дотримання яких допоможе легше пережити спеку.

Правила виживання коли на вулиці за + 30 ° С

• Найкраще рішення - кондиціонер. У приміщеннях, де він є, питання про перегрів не варто. Однак не варто сильно захоплюватися його можливостями і налаштовувати на мінімальну температуру. Адже різка зміна температурного режиму - це теж навантаження на і без того виснажений спекою організм. Там же, де кондиціонера немає, бажано використовувати вентилятор. Він забезпечить рух повітря і поліпшить тепловіддачу організму. При відсутності вентилятора можна створити в приміщенні легкий протяг.
• При можливості добре знаходитися поблизу природних водойм або біля фонтанів, де завжди можна вмитися прохолодною водою або викупатися. Людям, які страждають на серцево-судинними захворюваннями, слід уникати контрастного охолодження, тому що це може викликати спазм судин і спровокувати приступ стенокардії.
• Тривалі переходи в жарку погоду рекомендується проводити в більш прохолодні години дня у легкій пористої одязі, частіше зупинятися і відпочивати в тінистих провітрюваних місцях.
• Постаратися знаходити місце в тіні. Особливо обережним слід бути на сонці в полуденний час, коли температура максимальна.
• Бажано мати при собі парасольку або віяло.
• Фізичні навантаження звести до мінімуму.
• Одяг повинен бути світлою (світлий одяг відображає, а не поглинає тепло), легкої і просторою (для гарної вентіліруємость). Також одяг обов`язково повинна бути чистою, тому що в пропотевшей сіль забивається між волокнами тканини і тіло не буде дихати. Тканина повинна бути натуральною. По можливості не використовувати краватки і тугі ремені, відмовитися від здавлюють горло комірців.
• Добре захищає від перегріву світла, легка, крислатий, що прикриває шию, капелюх. Справа в тому, що в області голови та шиї близько до поверхні шкіри знаходиться багато кровоносних судин, за рахунок нагріву яких може перегріватися весь організм.

Чим і як краще вгамовувати спрагу
У спекотну погоду вкрай важливо підтримувати нормальний вміст води в організмі. Основні принципи питного режиму наступні:

• У спекотну погоду організму потрібно в 1,5-2 рази більше рідини, ніж в холодну пору року. Так при середній температурі повітря + 21 ° С потрібно вживати близько 1,5 літрів рідини на добу, а при температурі + 32 ° С - близько 3 літрів.
• Напої повинні бути прохолодними, але не крижаними, тому що холодні напої починають всмоктуватися тільки коли нагріються до температури тіла.
• Найкращий вибір для літніх напоїв - охолоджений зелений і білий чай, чаї на основі м`яти і квіток гібіскуса, мінеральна вода, квас, кефір, айран, фруктовий кисіль, настій шипшини і відвар сухофруктів, вода з лимоном.
• Напої краще вибирати трохи кислуваті.
• Всі напої повинні бути несолодкими або тільки злегка підсолодженими.
• У спекотну погоду соки і фреші найкраще пити розбавлені.
• Кисломолочні продукти повинні бути нежирними (1-1,5%).
• Прекрасно охолоджують кавун і огірок. Можна приготувати з них сік.
• При інтенсивному потінні для відновлення водно-сольового балансу пити злегка підсолену воду (5 г солі на 1 літр води). Можна використовувати спеціальні регідратаціонних розчини з аптечних засобів - Регідрон, Глюкосолан, Цитроглюкосолан.
• Пити рекомендується невеликими порціями по 100-200 мл через кожні 30 40 хв.
• При фізичних навантаженнях пити потрібно кожні 20 хвилин, незалежно від того, чи є спрага.

Для того, щоб перевірити, чи достатня кількість води отримує організм, зверніть увагу на колір сечі. У нормі при достатньому вживанні рідини сеча буде світло-жовта. Ознакою зневоднення є потемніння сечі.

Що і як краще їсти в спеку
Одним з найголовніших умов «виживання» в спеку є оптимальне харчування.
У спекотні дні потреба в енергії зменшується приблизно на 5-10%, а значить організму потрібна менш калорійна їжа. Влітку також знижується апетит і засвоюваність їжі, а люди рефлекторно переходять на більш легку їжу. З огляду на те, що їжа є для нас джерелом енергії і підвищує метаболізм з утворенням тепла, дуже важливим є правильне харчування в спеку. Отже, основні правила:

Відео: Здорові поради - як легко перенести спеку!

• Через спеку основний прийом їжі краще перенести на вечірні години і дотримуватися приблизно такий розподіл їжі протягом дня: на сніданок - 30%, на обід - 25%, на вечерю - 45% добового раціону. М`ясні і рибні страви краще вживати на сніданок або вечерю. В умовах прохолоди організму буде легше їх перетравити.
• Харчовий раціон повинен бути збалансованим. Так, білки (м`ясо, птиця, риба, молочні продукти) повинні складати близько 15%, жири (рослинні і тваринні) - не більше 11-12%. На вуглеводи припадає все інше.
• Харчування має бути дробовим, невеликими порціями і, при наявності апетиту, частим - 5-6 разів на день, щоб не викликати припливу великих обсягів крові до внутрішніх органів, які беруть участь у перетравленні їжі.
• Їжа повинна бути легкою і прохолодною з високим вмістом вологи. Рекомендується частіше їсти молочні продукти, овочі, фрукти та інші соковиті види їжі. Літні продукти №1 - свіжі огірки, помідори, кабачки, баклажани, салатні овочі, молода картопля, які на 70 - 90% складаються з води. Крім того, що для організму вони є джерелом рідини, вітамінів і мінералів, вони також забирають надлишки тепла, володіючи прохолодними властивостями.
• Дуже важливо, щоб їжа сприяла підтримці сталості внутрішнього середовища організму. У спеку кислотно-лужний баланс організму зсувається в «кислу» сторону - розвивається ацидоз, при якому порушується нормальний перебіг всіх фізіологічних процесів, з`являється слабкість і знижується працездатність. Тому організму потрібні компоненти, які мають лужну валентність і підтримують лужну реакцію крові. Всі овочі, фрукти, молоко є продуктами, в яких переважає лужної еквівалент. Всі цитрусові, незважаючи на кислий смак, володіють лужним дією. Білкові продукти (м`ясо, риба, сир), жири, горіхи, всі злакові, цукор містять кислі радикали і окислюють внутрішнє середовище організму. Таким чином, ощелачивающие продукти підтримують кислотно-лужну рівновагу крові. Завдяки цьому вони підвищують адаптаційні можливості організму в екстремальних умовах.
• Обмежити прийом білкової і жирної їжі. У тих країнах, де зазвичай спека буває сильна і триває довго, медики рекомендують або взагалі не їсти м`ясо, тваринні жири, копчене і гостре, або вживати їх дуже невелика кількість. Це пов`язано з так званим специфічним динамічним дією їжі (СДД). Під цим терміном розуміють посилення теплопродукції при прийомі різних видів їжі. причому максимальна теплопродукція спостерігається при вживанні жирної і білкової їжі. У нормі це тепло підтримує температуру тіла, що активно використовують північні народи. Фактично СДД їжі - це витрати енергії на транспорт, перетравлення, всмоктування і засвоєння харчових речовин.
• У спеку необхідно особливу увагу звертати на свіжість і чистоту продуктів, тому що влітку вони швидше псуються і кишкові інфекції виникають частіше. Тому необхідно добре мити овочі, фрукти і зелень. Від кондитерських виробів з кремом краще зовсім відмовитися. Всі продукти зберігати тільки в холодильнику.

Висновки, які продукти варто їсти в спеку, а від яких краще відмовитися
1. Вживати якомога менше «розігрівають» і «висушують» страв: жирів, жирного м`яса, прянощів, гострих страв, бобових, продуктів мережі «швидкого харчування», солодкого і здоби. Жирні сорти м`яса або риби замінити пісними.
2. Перевага віддавати овочам і фруктам:
- свіжі огірки, помідори, кабачки, баклажани, салатні овочі, молода картошка-
- кавуни та дині, цитрусові, ягоди, персики, абрикоси, яблука.
3 Салати краще заправляти рослинною олією або нежирним йогуртом.
4. Сир і кефір повинні бути нежирними.
5. Холодні супи - ідеальна літня їжа. Це може бути окрошка, холодний пісний борщ, гаспачо і ін. Літні супи майже завжди роблять кислуватими - окрошка на квасі або кефірі з соком лимона, а гаспачо на томатах. Це не випадково, тому що кислота, дратуючи смакові рецептори в роті, викликає посилене виділення слини, в результаті чого сухість у роті проходить і спека здається не такою виснажливої.
6. Охолодитися опівдні допоможе морозиво або фруктовий коктейль.

Відео: Як врятуватися від спеки. 6 порад як легше перенести спеку.

У спеку заборонено!
Вживати речовини, які впливають на роботу системи терморегуляції організму. Це алкоголь, солодкі газовані напої, лайт-напої, солодкі напої з невеликим вмістом соку, що містять підсолоджувачі і консерванти, енерготоніки, кофеинсодержащие продукти (чорний чай і кава краще виключити), аспірин та інші жарознижуючі засоби.