Харчування і дієта при цукровому діабеті

Зміст

• Відео: Дієта при цукровому діабеті 2 типу. Харчування при цукровому діабеті. Що можна їсти при цукровому діабеті
• Відео: Дієта при цукровому діабеті 2 типу. Харчування при цукровому діабеті
• Відео: Продукти, протипоказані діабетикам

За статистикою, від цієї хвороби помирають три мільйони осіб на рік.

Людям з таким діагнозом просто необхідно вести здоровий спосіб життя і харчуватися зі строгим дотриманням особливої для них дієти.

Відео: Продукти, протипоказані діабетикам

Як відомо, цукровий діабет ділиться на два типи. У людей, що мають діабет першого типу, організм не здатний самостійно виробляти інсулін, тому ці люди потребують його постійної ін`єкції. А у людей, які страждають на діабет другого типу, навпаки, підвищений рівень інсуліну, що підтверджується наявністю великої кількості цукру в крові.

Тим, хто має цукровий діабет, особливо тим, хто приймає інсулін, необхідно дотримуватися особливий режим харчування: приймати їжу три рази на день, через рівні проміжки часу. Пропуск прийому їжі здатний порушити рівновагу між стравою і споживанням інсуліну, а так само привести до збільшення ваги і сильного зниження вмісту цукру в крові. Основними елементами живлення є вуглеводи, фруктоза і лактоза.

Вуглеводи дуже впливають на вміст у крові глюкози. Його споживана добова норма - не менше 130 грамів на добу. Основними джерелами вуглеводів виявляються овочі і фрукти і боби.

Фруктоза при діабеті може бути замінником цукру. Вона чинить менший вплив на зростання цукру в крові. Отримують фруктозу з меду, фруктів і ягід. Діабетикам першого типу дозволяється вживання фруктози в розумних кількостях. Діабетикам ж другого типу обмежується вживання підсолоджувача тридцятьма грамами на добу.

Лактоза є природним цукром, що містяться в молочних продуктах. Його вживання в їжу, при цукровому діабеті, обмежується молоком, кефіром і вершками в невеликих кількостях, так як при надмірному вживанні він здатний погіршити стан хворого.

Людям, які мають цукровий діабет, вживання холестерину, що міститься в яєчних жовтках, а так само в м`ясних і молочних продуктах, не повинно перевищувати 200 міліграм в день.

Так само дуже важливо знизити кількість споживаної солі. Нормою для діабетиків є його вживання до 1500 міліграмів на добу. Ні в якому разі не можна користуватися солезаменяющімі сумішами!

Діабетикам другого типу потрібно дотримуватися дієти, що включає в себе споживання не менше 1000 - 1200 калорій в день жінкам і 1200 - 1600 калорій чоловікам.

Потрібно прагнути до своєї мети одужання і ніколи не здаватися, адже на це не існує розумних причин!