Японська чайна дієта

Всі ми знаємо про користь зеленого чаю. Чай містить весь "вітамінний алфавіт", але кількість їх в ньому дуже сильно коливається. Для здоров`я цікаві, перш за все, водорозчинні вітаміни, які без особливих проблем потрапляють в настій. Найбільше в чаї міститься рутина, або вітаміну Р. Є в ньому також велика кількість вітамінів групи В: тіамін (Bi), рибофлавін (В2), пантотенова (В15) і нікотинова (РР) кислоти. Вітаміни групи В незамінні, оскільки вони беруть участь практично у всіх процесах в організмі. Особливо важливо їх участь в процесах білкового і вуглеводного обміну, здатність захистити печінку від несприятливих впливів.

Відео: Японська дієта

У свіжому чайному листі вітаміну G (аскорбінової кислоти) міститься більше, ніж в цитрусових, і хоча при обробці частина його втрачається, для потреб організму цілком вистачає. Ще раз згадаємо, що в неферментованих сортах чаю (зелених і жовтих) більше вітаміну С, ніж в ферментованих. А про необхідність цього вітаміну для нормальної життєдіяльності відомо навіть дітям. Аскорбінова кислота - найважливіший водорозчинний антиоксидант. Це ставить її на одне з перших місць з коштів, що перешкоджають старінню.

Вітамін С сприяє загоєнню ран, перешкоджає кровоточивості (оскільки регулює проникність судин), підвищує захисні сили організму (так як активізує імунну систему), перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань (оскільки запобігає відкладенню холестерину па стінках судин). О першій годині присутні і жиророзчинні (нерозчинні у воді) вітаміни: бета-каротин, або провітамін А, вітаміни Е, К. На основі зеленого чаю була розроблена спеціальна дієта. Головні її основи полягають в наступних правилах: важливо пити чай до їжі, приблизно за 30-40 хвилин до початку трапези, необхідно строго витримувати перерви між сніданком-обідом-вечерею (ніяких перекусів).

Відео: схуднення - японська дієта, японська чайна дієта, естонська дієта.

1 день. Сніданок: 1 склянка справжнього зеленого чаю, 150 г нежирного сиру або малосолона соєвого сиру тофу. Обід: 2 яйця (в мішечок), 200 г тушкованої капусти, 1 стакан яблучного соку. Вечеря: відварна біла риба (200 г), салат зі свіжих овочів. 2 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2 шматочки сиру з тостами. Обід: приготовлена на пару риба, салат з білокачанної капусти, заправлений лимонним соком і олією, 1 стакан зеленого чаю. Вечеря: 2 курячих яйця, відварна телятина 200-300 г. 1 стакан зеленого чаю. 3 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2-3 зернових хлібця. Обід: тушкований кабачок, 1 стакан чаю, 1-2 цільних яблука. Вечеря: 2 варені яйця, салат з овочів жовтого або зеленого кольору, заправлений рослинним маслом і соком лимона.

4 день. автрак: 1 стакан справжнього зеленого чаю, 150 г нежирного сиру або малосолона соєвого сиру тофу. Обід: 1 куряче яйце, приготовлене "в мішечок" з салатом з вареної моркви, заправлений олією, 1 стакан зеленого чаю. Вечеря: порція фруктів (ананас, яблуко, мандарин, апельсин), 1 стакан зеленого чаю. 5 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2 тосту з медом. Обід: 200 г відвареної білої риби, 1 стакан томатного соку. Вечеря: овочевий салат з шматочками сиру, 1 склянка зеленого чаю. 6 день. Сніданок: 1 кружка зеленого чаю, 3 сухарика. Обід: варена курка без шкіри (1/2 тушки), рубана капуста, 1 склянка зеленого чаю. Вечеря: 2 відварних яйця, салат з відвареної моркви, 1 склянка зеленого чаю. 7 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2 шматки твердого сиру. Обід: відварна яловичина або телятина з гарніром з парових овочів, 1 стакан зеленого чаю. Вечеря: порція фруктів (ананас, яблуко, мандарин, апельсин), 1 стакан зеленого чаю. 8 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2 шматки твердого сиру. Обід: відварна яловичина або телятина з гарніром з парових овочів, 1 стакан зеленого чаю. Вечеря: порція фруктів (ананас, яблуко, мандарин, апельсин), 1 стакан зеленого чаю.

9 день. Сніданок: 1 кружка зеленого чаю, 3 сухарика. Обід: варена курка без шкіри (1/2 тушки), рубана капуста, 1 склянка зеленого чаю. Вечеря: 2 відварних яйця, салат з відвареної моркви, 1 склянка зеленого чаю. 10 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2 тосту з медом. Обід: 200 г відвареної білої риби, 1 стакан томатного соку. Вечеря: овочевий салат з шматочками сиру, 1 склянка зеленого чаю. 11 день. Сніданок: 1 склянка справжнього зеленого чаю, 150 г нежирного сиру або малосолона соєвого сиру тофу. Обід: 1 куряче яйце, приготовлене "в мішечок" з салатом з вареної моркви, заправлений олією, 1 стакан зеленого чаю. Вечеря: порція фруктів (ананас, яблуко, мандарин, апельсин), 1 стакан зеленого чаю.

12 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2-3 зернових хлібця. Обід: тушкований качан цвітної капусти, 1 склянка чаю, 1-2 цільних яблука. Вечеря: 2 яйця, шматок відвареної яловичини, салат з лсвежіх огірків і листя салату. заправлений лимонним соком. 13 день. Сніданок: 1 склянка зеленого чаю, 2 шматочки сиру з тостами. Обід: приготовлена на пару риба, салат з білокачанної капусти, заправлений лимонним соком і олією, 1 стакан зеленого чаю. Вечеря: 2 курячих яйця, відварна телятина 200-300 г. 1 стакан зеленого чаю. 14 день. Сніданок: 1 склянка справжнього зеленого чаю, 150 г нежирного сиру або малосолона соєвого сиру тофу. Обід: 2 яйця (в мішечок), 200 г тушкованої капусти, 1 стакан яблучного соку. Вечеря: відварна біла риба (200 г), салат зі свіжих овочів.