Калієва дієта

Відео: Найкращі продукти для серця!

Дієта призначається при гіпертонічній хворобі, недостатності кровообігу. У дієту. зниженої енергоцінності включені багаті калієм продукти (урюк, квасоля, морська капуста, чорнослив, родзинки, горох, картопля (більше 500 мг на 100 г продуктів) - яловичина, свинина м`ясна, тріска, хек, скумбрія, кальмари, крупа вівсяна, зелений горошок, томати, буряк, редис, цибуля зелена, черешня, смородина чорна і червона, виноград, абрикоси, персики). Прийом їжі 6 разів на день.

Виключити з дієти: кухонна сіль, екстрактивні речовини м`яса і риби, обмежена вільна рідина.

Дієту призначають у вигляді 4 послідовних раціонів (III раціони по 1-2 дня, III-IV - по 2-3 дні).

раціон I

1-й сніданок: печена картопля - 200 г, кава-сурогат з молоком - 180 г.

2-й сніданок: сік зі свіжої капусти або моркви - 100 г.

обід: суп-пюре з картоплі - 200 г, пюре морквяне - 100 г, желе фруктове.

Полудень: відвар шипшини - 100 г.

вечеря: картопляне пюре - 300 г, відвар шипшини - 100 г.

На ніч: сік фруктовий - 100 г.

раціон II

1-й сніданок: печена картопля - 200 г, кава-сурогат з молоком - 180 г.

2-й сніданок: каша пшоняна - 150 г, сік капустяний (морквяний) - 100 г.

обід: суп-пюре з капусти і картоплі - 200 г, картопляні котлети - 200 г, желе фруктове.

Полудень: відвар шипшини - 100 г.

вечеря: плов з рису з фруктами - 150 г, відвар шипшини - 100 г.

На ніч: сік фруктовий - 100 г.

раціон III

1-й сніданок: каша пшенична молочна з сухофруктами - 200 г, кава-сурогат з молоком - 180 г.

2-й сніданок: картопляне пюре - 200 г, сік капустяний (морквяний) - 100 г.

обід: суп вівсяний з овочами вегетаріанський - 250 г, котлети морквяні - 150 г, компот із сухофруктів - 180 г.

Відео: Магнієва Дієта

Полудень: відвар шипшини - 100 г.

вечеря: риба відварна - 55 г, картопляне пюре - 200 г, чай з молоком - 180 г.

На ніч: сік фруктовий - 100 г.

раціон IV

Відео: Калій (К) - користь для здоров`я, дефіцит і надлишок, продукти, багаті калієм

1-й сніданок: салат зі свіжих овочів - 150 г, каша гречана молочна - 200 г, кава-сурогат з молоком - 180 г.

2-й сніданок: родзинки (курага) розмочений - 100 г, сік капустяний (морквяний) - 100 г.

обід: суп картопляний вегетаріанський - 400 г, плов з відварного м`яса з рисом - 55/180 г, компот із сухофруктів - 180 г.

Полудень: яблука печені - 100 г.

вечеря: м`ясо відварне - 55 г, котлети картопляні - 200 г, чай з молоком - 180 г.

На ніч: сік фруктовий - 100 г.

На II, III, IV раціон видається відповідно 50, 100 і 200 г солі пшеничного хліба, на IV раціон - 30 г цукру.

У I, II, III і IV раціонах міститься в середньому відповідно:

Відео: Дієта при ревматизмі

• білків - 20, 30, 50 і 70 г,
• жирів - 20, 30, 45, 55 г,
• вуглеводів - 200, 250, 350, 400 м

Енергоцінність дієти відповідно - 1000 1300, 1900, 2400 ккал. Вміст калію - 6-7 м